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Presse

26.04.2019

Beam Suntory bringt seinen ersten japanischen Wodka auf den deutschen Markt:

Haku Japanese Craft Vodka

Frankfurt am Main, 26. April 2019:

Beam Suntory bringt seinen ersten japanischen Wodka auf den deutschen Markt: Haku Japanese Craft Vodka. 
Das preisgekrönte House of Suntory baut so sein Portfolio mit einer weiteren japanischen Premium-Craft-Spirituose aus. Reiner weißer Reis, dreifache Destillation und eine traditionelle Filtration durch Bambuskohle sorgen für einen unvergleichlich weichen, ausbalancierten sowie subtilen Geschmack und spiegeln die besondere Handwerkskunst Japans wider. Im Rahmen des Launch-Events wurde das Neuprodukt mit Musik, kulinarischem Genuss und Kunst zelebriert. 

Mit Toki Japanese Blended Whisky, Roku Japanese Craft Gin und nun auch Haku Japanese Craft Vodka bietet House of Suntory Konsumenten ein umfassendes Premium Spirituosen Portfolio aus Japan. Ihre hochwertigen regionalen Rohstoffe und besondere Destillationsprozesse garantieren außergewöhnliche, ausbalancierte Geschmacksprofile. Hergestellt mit besten Zutaten und aufwendig filtriert vereint Haku Vodka Natur und Spirit des Landes der aufgehenden Sonne. So repräsentiert er die Philosophie des Suntory Gründers Shinjiro Torii: unermüdlich nach Perfektion zu streben und sich einem außerordentlichen Qualitätsversprechen zu verpflichten. Im Gegensatz zu den gängigen Wodkasorten besteht Haku Vodka aus reinem weißen japanischen Reis – statt aus Kartoffeln oder Roggen. Weißer Reis gilt in Japan als edle Zutat, die aufgrund ihres milden und subtilsüßen Geschmacks sehr geschätzt wird. „Wir sind stolz, den ersten japanischen Wodka aus dem House of Suntory auf den Markt zu bringen. Haku Vodka verkörpert die besondere Handwerkskunst Japans und ergänzt deshalb das Beam Suntory Craft-Portfolio perfekt um eine authentische, reine Spirituose. Sie bietet mit ihrem milden und subtil-süßen Geschmack Wodka-Liebhabern ein ganz neues Geschmackserlebnis und erweckt Shinjiro Toriis Vision, nur das Beste zu  kreieren, zum Leben“, so Nicole Ehlen, Managing Director Beam Suntory Germany.

 

Dreifach destilliert, durch Bambuskohle gefiltert

Dank des einzigartigen Herstellungsprozesses von Suntory bleibt das volle Aromenprofil von japanischem Reis mit seinen subtil süßen Geschmacksnoten
erhalten und garantiert Konsumenten einen milden, reinen Vodka höchster Qualität. Dazu stellen die Master Distiller von Suntory zuerst eine Maische aus fermentiertem weißen Reis her. Diese wird anschließend über Brennblasen destilliert. Nach zwei weiteren Destillationsprozessen, bei denen die Spirituose ein Pot- und ein Column-Still-Verfahren durchläuft, erfolgt die traditionelle Filtration über Bambuskohle, die für einen klaren Wodka sorgt.

 

Traditionelle und moderne japanische Ästhetik vereint

Das Produktdesign greift das Wesen des Wodkas gestalterisch auf. Während die Handwerkskunst sich durch traditionelle japanische Materialien widerspiegelt, stellen die geschwungenen Linien auf der Flasche einen Wasserstrom dar, der die einmalige und enge Verbundenheit zur Natur zeigt. Das weiche Wasser der Region in Japan ist eine wichtige Basis für die Milde von Haku Vodka. Die Schönheit des weißen Reises repräsentiert das Etikett aus Junpaku-Washi-Papier. Insgesamt ist das Farbschema des Labels auf Schwarz und Weiß mit roten und goldenen Akzenten reduziert. Der Name des Wodkas ist als Kanji-Kalligrafie „Haku“ mit Sumi-Tinte geschrieben und heißt übersetzt „weiß“. Das Besondere an japanischen Schriftzeichen ist, dass diese mehrfach gedeutet werden können. Haku ist verwurzelt in dem Begriff „Hakumai“, welcher als „japanischer weißer Reis“ übersetzt wird. Aufgrund seiner vielschichtigen Bedeutung können außerdem Parallelen zu dem Begriff „Junpaku“ – auf Deutsch „makellos“ und „brillant“ – gezogen werden. So ist der Name als eine Hommage an die meisterhafte Fertigkeit zu verstehen, einen klaren, reinen und zugänglichen Wodka höchster Qualität herzustellen.

Haku Vodka (700 ml, 40 % Vol.) ist glutenfrei und vom Non-GMO-Project zertifiziert. Das Siegel wird an Produkte vergeben, die ohne Gentechnik hergestellt werden. Ab April gibt es Haku Vodka bei ausgewählten Fachhändlern für eine unverbindliche Preisempfehlung von 29,99 Euro zu kaufen.

 

Perfect Serve

Haku Japanese Craft Vodka eignet sich auf Grund seiner bemerkenswerten Milde und subtilen Süße sowohl zum puren Genuss als auch auf Eis oder in einem hochwertigen Drink. Der Signature Serve Haku & Soda ist von japanischen Highballs inspiriert und unterstreicht den charakteristischen Geschmack von Haku Vodka.

Zutaten:

5 cl Haku Vodka
Sodawasser
Limettenzeste
Eiswürfel

Zubereitung:

5 cl Haku Vodka in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas geben und mit Sodawasser auffüllen. Anschließend mit einer Limettenzeste garnieren und
genießen.

Tasting Notes:
Aroma: weich mit süßen, feinen, blumigen Reisnoten
Geschmack: vollmundiger Geschmack, der sich nach und nach im Mund entwickelt,
mit natürlicher Süße und komplexen Reisaromen
Abgang: weich mit einem raffinierten, angenehmen und nachhaltig süßen
Geschmack.

 

Tasting Notes:

Aroma: weich mit süßen, feinen, blumigen Reisnoten
Geschmack: vollmundiger Geschmack, der sich nach und nach im Mund entwickelt, mit natürlicher Süße und komplexen Reisaromen
Abgang: weich mit einem raffinierten, angenehmen und nachhaltig süßen Geschmack

 

 

Haku Vodka Haku Soda
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Haku Vodka Bottle
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